Candidatul Ideal
- Studii superioare în domeniul industriei alimentare/controlul calitatii produselor alimentare
- Experiență în industria alimentară, controlul şi expertiza produselor alimentare
- Cunoastinƫe de limba engleză - nivel mediu, constituie un avantaj
- Cunoștinƫe de operare MS-Office (obligatoriu) si SAP (constituie un avanataj)
- Persoană atentă la detalii, orientată spre calitate
- Abilitaƫi de comunicare şi lucru in echipă
- Disponibilitate de a lucra în schimburi (7.00-15.00/14.00 -22.00)
Descrierea jobului
- Vei recepƫiona calitativ materii prime, ingrediente, ambalaje la intrarea în entitate şi vei verifica calitatea acestora prin examen organoleptic şi încercări de laborator/masurători, dupa caz
- Vei verifica corectitudinea buletinelor de analiză/declaraƫiilor de conformitate la fiecare recepƫie
- Vei înregistra rezultatele verificărilor/analizelor/măsuratorilor efectuate la recepƫie conform procedurilor interne şi vei iniƫia rapoarte de neconformitate, dupa caz
- Vei executa analize organoleptice şi fizico-chimice, dupa caz, conform standardelor aplicabile
- Vei informa MSMC asupra neconformităƫilor constatate
- Vei urmări asigurarea şi controlul calităƫii produselor finite
- Vei monitoriza contraprobele de laborator si vei urmări stabilitatea parametrilor stabiliƫi în specificaƫiile tehnice pe toată perioada termenului de valabilitate
- Vei comunica în timp util şefului direct ierarhic şi departamentelor implicate rezultatele înregistrate/abaterile constatate în urma monitorizărilor/analizelor de laborator
- Vei verifica prin sondaj produsul finit aflat la livrare sau recepƫionat, vei emite sau vei solicita documente de calitate
- Vei verifica depozitarea ingredientelor în vederea respectării cerinƫelor de depozitare pe categorii de alergeni/non alergeni
- Vei initia rapoarte de neconformitate sub îndrumarea şi avizarea MSMC
- Vei verifica respectarea condiƫiilor de igienă şi curaƫenie, vei efectua teste de sanitatie interne, vei urmări încheierea corecƫiilor si acƫiunilor corective dispuse
- Vei verifica şi asigura funcƫionarea corectă a aparatelor din dotare şi vei sesiza MSMC de orice funcƫionare defectuoasă a aparaturii utilizate/reactivi expirati
Ce iti oferim noi:
- Contract de muncă pe perioada nedeterminată
- Te vei putea dezvolta folosind platforma internaţională de training online
- Tichete de masă – valoare 40 ron/zi
- Concediu de odihnă (min 21 zile - max 25 zile) în funcție de vechimea totală în muncă
- Ajutoare financiare acordate pentru evenimente deosebite
- Transport decontat integral (bilete/abonamente)
- Alte beneficii conform politicii salariale si contractului colectiv de munca.
Descrierea companiei
Alatura-te si tu celei mai mari companii de panificație la nivel global, Grupo Bimbo!
Suntem lideri in Romania cu branduri precum Vel Pitar, French Toast, Domneasca, Chef Gurmand 7 Seminte, Grau Intreg, biscuitii Poieni, DOR si TAKIS, reunite sub un scop comun: sa hranim o lume mai buna.
Suntem o comunitate cu peste 152.000 de oameni, in jurul lumii, în cele 37 de țări în care operăm. Cu peste 3000 de colegi in Romania, oferim oportunități de dezvoltare a potențialului fiecărei persoane și construim zi de zi la un mediu în care fiecare sa se simta apreciat și respectat.
Dacă vrei să faci parte din echipa noastră, așteptăm cv-ul tău.
- 26 Mar. 2026
Tehnician calitate- industria alimentara
ERPA HR
Ploiesti, Darmanesti, Filipestii de Tirg și alte 2 orașe


