Manager restaurant fast-food

Manager restaurant fast-food
Ne marim echipa de management a companiei.
Ne-ar placea ca tu sa fii:
- cu studii medii/superioare finalizate;
- cu bune cunostinte de MS. Office: Excel, Word;
- cu experienta pe o pozitie de management in alimentatie publica minim 2 ani;
- cu bune cunostinte a proceselor unei unitati de alimentatie publica(cunostinte de igiena si siguranta alimentara);
- o persoana pozitiva, inteligenta, capabila sa coordoneze si sa organizeze activitatile echipelor din subordine cu respect
- o persoana cu abilitati de planificare si prioritizare a activitatii proprii si a echipei pentru buna functionare a unitatii;

Responsabilități majore:
- Coordonează activitatea zilnică a locației și a echipei (≈20 persoane).
- Asigură respectarea procedurilor operaționale, de calitate și igienă.
- Gestionează programul personalului și acoperirea optimă a turelor.
- Monitorizează vânzările, costurile și indicatorii cheie ai locației.
- Menține standardele Primo de servire, viteză și experiență client.
- Raportează constant rezultatele către managementul superior.

Rezultate așteptate:
- Funcționare fluentă a locației, fără blocaje operaționale.
- Respectarea targetelor de vânzări și costuri stabilite.
- Food cost în limitele standardelor Primo.

Ce iti oferim noi:
- Plan de integrare clar, cu obiective concrete pe primele 90 de zile.
- Sistem de salarizare fix + bonusuri corelate cu performanța locației.
- Suport constant din partea managementului operational si managerului general.
- Autonomie reală în gestionarea echipei și a operațiunilor zilnice.
- Stabilitate și perspectivă de creștere într-un brand românesc solid.

Fondat în 2010, Primo Fast Food este un reper al calității și seriozității în industria fast-food românească din sectorul 6 si nu numai.

Pentru una dintre locațiile noastre, căutăm un Manager de Locație care să conducă o echipă de aproximativ 20 de angajați, să asigure funcționarea zilnică impecabilă a restaurantului și să transforme standardele Primo în rezultate concrete, vizibile zi de zi.