Căutăm un lider pentru bucătăria noastră!
Restaurantul Acquarello din Galați își mărește echipa și caută un BUCĂTAR ȘEF cu experiență, autoritate profesională și capacitatea de a coordona eficient o bucătărie.
Rolul tău:
Coordonarea și organizarea echipei din bucătărie.
Menținerea standardelor de calitate și prezentare a preparatelor.
Respectarea rețetarelor, gramajelor și procedurilor de lucru.
Controlul calității produselor și al modului de preparare.
Gestionarea eficientă a stocurilor și reducerea pierderilor.
Respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară.
Menținerea disciplinei, ritmului și organizării în bucătărie.

Candidatul ideal:
Are experiență într-o poziție de conducere în bucătărie.
Este un bun organizator și lider de echipă.
Este exigent, responsabil și atent la detalii.
Știe să impună standarde și să obțină rezultate.
Înțelege că profesionalismul înseamnă consecvență, nu compromisuri.

Oferim:
Un mediu de lucru profesionist.
Stabilitate și condiții de lucru la standarde înalte.
Pachet salarial atractiv, în funcție de experiență și competențe.
Nu căutăm pe cineva care să schimbe ceea ce funcționează. Căutăm un profesionist care să se asigure că lucrurile funcționează impecabil, în fiecare zi.