Căutăm colegi pentru trei posturi: bucătar, cofetar și patiser.

Ne dorim ca viitorii colegi să:

• aibă experiență pe unul dintre posturile de mai sus (constituie avantaj, dar pregătim și persoane la început de drum, dornice să învețe);
• dețină un curs de calificare în domeniu (avantaj);
• cunoască și să respecte normele de igienă și siguranța alimentului (HACCP);
• fie atenți la detalii, ordonați și rapizi în execuție;
• lucreze bine în echipă, cu seriozitate și punctualitate;
• aibă disponibilitate pentru lucru în ture și, ocazional, în weekend.

Bucătar – pregătirea preparatelor conform rețetarului, porționare și montare farfurii, gestionarea materiei prime și menținerea curățeniei la postul de lucru.

Cofetar – realizarea blaturilor, cremelor și a torturilor/prajiturilor, decorarea și finisarea produselor, respectarea gramajelor și a rețetelor casei.

Patiser – prepararea și modelarea aluaturilor, coacerea produselor de patiserie, urmărirea timpilor de fermentare și coacere, ambalarea produselor finite.

Comune tuturor posturilor: respectarea normelor de igienă (HACCP), verificarea calității materiilor prime, colaborarea cu ceilalți colegi din producție.

Beneficii:

• salariu atractiv, negociabil în funcție de experiență;
• contract pe perioadă nedeterminată;
• program stabil, în ture;
• echipă unită și condiții moderne de lucru;
• posibilitatea de a învăța rețete noi și de a evolua în cadrul echipei.