Candidatul Ideal
Căutăm colegi pentru trei posturi: bucătar, cofetar și patiser.
Ne dorim ca viitorii colegi să:
- aibă experiență pe unul dintre posturile de mai sus (constituie avantaj, dar pregătim și persoane la început de drum, dornice să învețe);
- dețină un curs de calificare în domeniu (avantaj);
- cunoască și să respecte normele de igienă și siguranța alimentului (HACCP);
- fie atenți la detalii, ordonați și rapizi în execuție;
- lucreze bine în echipă, cu seriozitate și punctualitate;
- aibă disponibilitate pentru lucru în ture și, ocazional, în weekend.
Descrierea jobului
Bucătar – pregătirea preparatelor conform rețetarului, porționare și montare farfurii, gestionarea materiei prime și menținerea curățeniei la postul de lucru.
Cofetar – realizarea blaturilor, cremelor și a torturilor/prajiturilor, decorarea și finisarea produselor, respectarea gramajelor și a rețetelor casei.
Patiser – prepararea și modelarea aluaturilor, coacerea produselor de patiserie, urmărirea timpilor de fermentare și coacere, ambalarea produselor finite.
Comune tuturor posturilor: respectarea normelor de igienă (HACCP), verificarea calității materiilor prime, colaborarea cu ceilalți colegi din producție.
Beneficii:
- salariu atractiv, negociabil în funcție de experiență;
- contract pe perioadă nedeterminată;
- program stabil, în ture;
- echipă unită și condiții moderne de lucru;
- posibilitatea de a învăța rețete noi și de a evolua în cadrul echipei.
Joburi similare
