Descrierea jobului
Cautam un barista/barman care primeste oaspetii cu zambetul pe buze si pregateste bauturi pe cinste: cafea, cocktailuri, limonade si preparate pe baza de fructe. Vei fi responsabil de intreaga experienta la bar, de la comanda si incasare pana la bautura servita si un spatiu impecabil, in interior si pe terasa.
Locatie si programLocatie: Strada Halelor 15, Sector 3 (aproape de statia de metrou Unirii)
Program: Luni - Vineri, 07:00 - 19:00; Sambata - Duminica, 08:00 - 19:00
Intampini oaspetii, recomanzi preparate din meniu si preiei comenzile
Incasezi numerar si card prin POS, emiti bonuri, gestionezi retururile si inchizi casa la final de zi
Verifici varsta oaspetilor la servirea alcoolului
Prepari cafea, bauturi si cocktailuri conform retetarului si gramajelor stabilite
Pregatesti premixurile si expui corect produsele alimentare
Urmaresti stocurile, faci inventare, intocmesti comenzile si receptionezi marfa, verificand termenele de valabilitate
Mentii curate echipamentele, zonele de lucru, grupurile sanitare, terasa si zona de mese
Pregatesti locatia la deschidere si strangi vesela, ambalajele si gunoiul pe parcursul zilei
Participi la degustari si la sedintele saptamanale si iti ajuti colegii cand e nevoie
Respectarea retetarului si a normelor de conduita
Evaluari One-to-One la fiecare 6 luni, pe baza cunostintelor despre meniu si a feedbackului oaspetilor
Eficienta in lucru si integrarea activa in echipa
Pachet salarial: salariul & bonus de vanzari, decontare abonament transport in comun



