- Calificare
- Experienta anterioara intr-o pozitie similara.
- Pasiune pentru arta culinara, spirit inovator, in permanenta cautare de gusturi noi.
- Persoana responsabila, organizata, capabila sa lucreze in echipa, atenta la detalii.
- Atitudine pozitiva, entuziasta, dinamica.

• Deţine calificare profesională în meseria de ospatar/ management f&b
• Cunoaşte limba engleză - nivel mediu/ avansat
• Conducerea si supervizarea tuturor operatiunilor zilnice ale resturantului
• Instruirea si conducerea personalului restaurantului
• Asigurarea calitatii serviciilor si a experientei clientilor
• Gestionarea stocurilor si inventarieri lunare a stocurilor de bauturi
• Analiza rapoartelor zilnice de vanzari
• Dezvoltarea strategiilor de marketing si de vanzari
• Identifică nevoile de dezvoltare a personalului f&b, cum ar fi activitățile de formare și de dezvoltare a competențelor necesare echipei pentru a consolida capacitatea operațională și eficacitatea personală
• Pregătește bugetul operational și analizează P&L lunar
• Supervizează activitatea din cadrul restaurantului asigurând servicii de cea mai bună calitate
• Menţine legătura cu departamentul de Bucatarie
• Soluţionează eficient cererile clienţilor

Oferim:
- Un salariu competitiv, in funcție de nivelul de calificare și experienta.
- Oportunitati de training formare profesionala si avansare
- Prime anuale

Cine suntem noi:
PRIVO este un concept hotelier amplasat aproape de centrul orasului Targu Mures
Echipa PRIVO este ambitioasa si orientata spre rezultate cu inalte standarde de eficienta.
Daca doresti sa faci parte din echipa noastra de succes, nu ezita sa aplici pentru acest job.