Cerințe:

• studii medii sau școală profesională (de preferat în domeniul industriei alimentare);
• experiență în brutărie de minim 1 an.

Rolul postului :
Obținerea producției planificate de produse de panificație.

Sarcini:
- Verifică starea utilajelor în scopul începerii procesului de prelucrare a aluatului;
- Preia materialele auxiliare în scopul lansării producției planificate;
- Urmărește desfășurarea operațiilor specifice pentru obținerea producției planificate de produse de panificație;