Candidatul Ideal
Cautam un barman cu experienta reala (minim 5 ani), pasionat de bauturi si mixologie, care lucreaza curat, rapid, cu atentie sporita la clienti si transmite un zambet sincer si curat clientilor nostrii.
Descrierea jobului
- prepari si servesti bauturi alcoolice si non-alcoolice (cocktailuri, long drinks, cafele, etc.);
- recomandari catre clienti (asocieri de bauturri cu mancarea, upsell);
- mentii statia de bar curata si pregatita (mise-en-place, igiena, stocuri);
- gestionezi marfa de bar: verificare stoc, receptie, inventar periodic, pierderi;
- respecti retetele si standardele (cantitati, prezentare, temperatura, timing);
- colaborezi strans cu echipa (sala + bucatarie) in perioade aglomerate;
- participi la dezvoltarea meniului de cocktailuri (sezonier / bauturile localului), daca iti place zona asta.
Descrierea companiei
Suntem o echipa tanara, dornica de dezvoltare, inclinata spre servicii de calitate si consistenta. Respectul fata de colegii si clientii nostrii, este cea ce ne defineste experienta acumulata in 20 de ani.
