Candidatul Ideal
Vei primi suport pentru integrare în echipa noastră și vei fi responsabil de coordonarea activității de producție în cadrul secției de patiserie, asigurând respectarea rețetelor, a standardelor de calitate și a procedurilor interne ale companiei.
Vei organiza și superviza activitatea echipei din subordine pe durata turei, astfel încât planul de producție să fie realizat în condiții de eficiență, calitate și siguranță alimentară.
Vei monitoriza fluxul de producție, consumurile de materii prime și productivitatea echipei, identificând și implementând soluții pentru optimizarea proceselor.
Vei colabora îndeaproape cu departamentele de producție, calitate și mentenanță pentru asigurarea continuității activității și respectarea termenelor de livrare.
Cerințe:
experiență relevantă în patiserie / panificație (minimum 5 ani)
experiență anterioară într-un rol de coordonare / șef tură constituie avantaj
cunoștințe privind procesele tehnologice de patiserie
capacitate de organizare și coordonare a echipelor
atenție la detalii, responsabilitate și orientare către calitate
disponibilitate pentru lucru în schimburi (3 ture)
Descrierea jobului
coordonezi și organizezi activitatea echipei de patiserie pe durata turei
asiguri respectarea rețetelor, gramajelor și standardelor de calitate
urmărești realizarea planului de producție zilnic
verifici respectarea normelor de igienă, securitate alimentară și SSM
gestionezi consumurile de materii prime și semnalezi eventualele abateri
instruiești și sprijini noii angajați din echipă
raportezi superiorului direct rezultatele turei și eventualele neconformități
Oferta noastră include:
pachet salarial competitiv, corelat cu experiența
stabilitate și contract de muncă pe perioadă nedeterminată
beneficii de Paște și Crăciun*
primă de vacanță*
produse din magazinul nostru*
primă de vechime acordată anual**acordarea beneficiilor este condiționată de îndeplinirea perioadelor de vechime conform Contractului de Muncă la nivel de unitate si a indeplinirii criteriilor de performanta
Informare:
Vă informăm că, prin aplicarea pentru o poziție în cadrul societății noastre, vom colecta și utiliza datele personale furnizate în scopul desfășurării procesului de selecție și recrutare, în conformitate cu legislația în vigoare.
Descrierea companiei
Bun venit la Durbis!
Suntem mândri să fim noua față a tradiției în panificație din inima Olteniei. La Durbis, aducem împreună experiența și renumele consacrat al Pan Group cu energia și inovația unei fabrici de ultimă generație – una dintre cele mai moderne și mai mari din țară. Am investit nu doar în tehnologie de vârf, ci și în promisiunea de a oferi zilnic oltenilor pâine și produse de patiserie proaspete, autentice și create cu pasiune.
Misiunea noastră este clară și plină de respect pentru tradiție: să ducem mai departe Gustul de odinioară al pâinii oltenești, folosind ingrediente de calitate, rețete consacrate și cele mai noi standarde de producție. Ne dedicăm să oferim produse din aluat proaspăt, fără conservanți și aditivi, pentru că știm cât de importantă este o alimentație sănătoasă: de la pâinea casei, aburindă și gustoasă, la specialități și delicii de patiserie.
De ce să te alături echipei Durbis?
Pentru că aici nu construim doar o fabrică, ci o comunitate. Suntem la început de drum cu acest nou proiect ambițios și căutăm oameni talentați, entuziaști și dornici să crească alături de noi. Vei avea oportunitatea de a contribui direct la succesul unui brand nou, dar cu rădăcini puternice în tradiția locală.
La Durbis Prod, vei găsi un mediu de lucru dinamic, unde inițiativa este încurajată și unde fiecare membru al echipei contează. Credem în dezvoltare continuă, atât a produselor noastre, cât și a oamenilor noștri. Ne angajăm să fim un angajator responsabil, implicat activ în viața comunității din Oltenia, contribuind la dezvoltarea economică locală și oferind perspective de carieră pe termen lung.
Dacă îți dorești să faci parte dintr-o poveste de succes, să lucrezi într-un domeniu cu tradiție, dar într-un cadru modern și inovator, și să contribui la aducerea pe mesele oltenilor a unor produse de cea mai bună calitate, atunci Durbis este locul potrivit pentru tine.
Te așteptăm în echipa noastră pentru a scrie împreună următorul capitol al pâinii oltenești!
Echipa Durbis
