Ospatar

1. Experiență în Ospitalitate: Experiența anterioară în domeniul ospitalității este un avantaj, fie că a lucrat într-un bar, restaurant sau într-un mediu similar. Abilitățile de a gestiona mai multe sarcini simultan și de a oferi un serviciu excepțional sunt critice.
2. Abilități de Comunicare: Capacitatea de a comunica clar și eficient, de a asculta nevoile clienților și de a oferi recomandări personalizate. Este esențial să poată construi relații cu clienții, creând o experiență memorabilă și personalizată pentru fiecare.
3. Spirit de Echipă: Fiind parte dintr-o echipă dinamică, candidatul trebuie să fie colaborativ, să poată lucra bine sub presiune și să aibă o atitudine pozitivă, indiferent de situație.
4. Orientare către Detalii: Atent la detalii, candidatul ideal va asigura că fiecare aspect al serviciului este impecabil, de la pregătirea meselor la prezentarea mâncărurilor și băuturilor.
5. Adaptabilitate și Reziliență: Flexibilitatea de a se adapta rapid la diferite situații sau cerințe ale clienților și de a gestiona cu calm și profesionalism perioadele aglomerate.
6. Învățare Continuă: Interesul pentru dezvoltare personală și profesională, inclusiv dorința de a învăța despre noile tendințe în gastronomie și mixologie.
​ 7. Pasiune pentru Muzica Rock și Cultura Americană: Având în vedere conceptul restaurantului nostru, aprecierea muzicii rock și entuziasmul pentru cultura americană sunt bine venite. Candidatul ideal va vibra la același ritm cu atmosfera plină de energie a restaurantului.

1. Pregătirea Sălii de Mese: Asigurarea că zona de servire este curată, ordonată și bine organizată înainte de deschiderea restaurantului, inclusiv aranjarea meselor, verificarea inventarului de tacâmuri și veselă, și pregătirea stațiilor de servire.
2. Primirea și Așezarea Oaspeților: Întâmpinarea clienților cu ospitalitate și căldură, oferindu-le informații despre meniu și recomandări personalizate, și conducerea lor la masa rezervată.
3. Luarea Comenzilor: Ascultarea atentă a preferințelor clienților, oferind recomandări bazate pe cunoștințele despre meniul și băuturile restaurantului, și preluarea precisă a comenzilor.
4. Servirea Mâncării și a Băuturilor: Aducerea preparatelor și a băuturilor la masa clienților într-un mod eficient și estetic, asigurându-se că toate produsele servite respectă standardele înalte de calitate ale restaurantului.
5. Menținerea Curățeniei: Asigurarea curățeniei și ordinii la locul de muncă, inclusiv curățarea meselor și rearanjarea lor pentru următorii clienți.
6. Gestionarea Plăților: Procesarea plăților, asigurându-se că toate tranzacțiile sunt efectuate corect și într-un mod prompt.
7. Rezolvarea Problemeleor: Abordarea oricăror întrebări sau probleme ale clienților cu profesionalism și tact, lucrând pentru a rezolva rapid și eficient orice situație.
8. Comunicarea cu Echipa: Colaborarea strânsă cu restul echipei, inclusiv bucătarii și personalul de bar, pentru a asigura o experiență fluidă și plăcută pentru clienți.
9. Reprezentarea Brandului: Reprezentarea valorilor și a imaginii brandului Jaxx în toate interacțiunile cu clienții, contribuind la construirea și menținerea unei reputații excelente a restaurantului.

Jaxx este un restaurant emblematic din Cluj-Napoca, care a redefinit scena culinară locală de peste un deceniu cu un spirit inovator și o abordare modernă. Fondat în 2012, Jaxx a stabilit standarde în industria ospitalității prin introducerea unui concept unic care îmbină pasiunea pentru muzica rock cu delicii culinare americane autentice. Suntem recunoscuți ca trend setteri, mereu la avangarda inovațiilor și mereu în căutarea celor mai noi și originale tendințe în gastronomie și servicii.