Candidatul Ideal
- Studii superioare în Tehnologia Alimentelor, Inginerie Alimentară sau domenii similare.
- Minimum 8–10 ani experiență în producția de sosuri sau procesarea alimentelor lichide.
- Cunoștințe tehnice solide privind procesele de producție pentru muștar, ketchup și maioneză.
- Abilități excelente de leadership, organizare și rezolvare a problemelor.
- Cunoștințe despre standardele de siguranță alimentară (HACCP, ISO, IFS, BRC).
- Capacitatea de a lucra sub presiune și de a gestiona mai multe priorități.
- Cunoștințe bune de limba engleză (scris și vorbit).
Descrierea jobului
Funcția: Manager Producție – Sosuri (Muștar, Ketchup, Maioneză)
Departament: Producție
Locație: Tecuci
Prezentare generală:
Căutăm un Manager Producție cu experiență în fabricarea sosurilor (muștar, ketchup, maioneză si altele) pentru a conduce și optimiza operațiunile din fabrica noastră de sosuri. Candidatul ideal va asigura eficiența proceselor de producție, respectarea standardelor de calitate și siguranță alimentară, precum și îmbunătățirea continuă a productivității și eficienței costurilor.
Responsabilități principale:
Departament: Producție
Locație: Tecuci
Prezentare generală:
Căutăm un Manager Producție cu experiență în fabricarea sosurilor (muștar, ketchup, maioneză si altele) pentru a conduce și optimiza operațiunile din fabrica noastră de sosuri. Candidatul ideal va asigura eficiența proceselor de producție, respectarea standardelor de calitate și siguranță alimentară, precum și îmbunătățirea continuă a productivității și eficienței costurilor.
Responsabilități principale:
- Gestionarea și coordonarea zilnică a producției de sosuri, asigurând eficiența și conformitatea cu standardele de calitate.
- Planificarea și coordonarea programelor de producție pentru a respecta cerințele clienților și termenele de livrare.
- Monitorizarea și optimizarea proceselor de producție pentru reducerea pierderilor, creșterea randamentului și îmbunătățirea productivității.
- Supravegherea și instruirea personalului din producție, asigurând respectarea normelor de siguranță alimentară, igienă și securitate în muncă.
- Colaborarea cu departamentele de Calitate, Cercetare-Dezvoltare și Mentenanță pentru asigurarea unei funcționări fluente și a consistenței produselor.
- Implementarea inițiativelor de îmbunătățire continuă (LEAN, Kaizen etc.) în zona de producție.
- Respectarea reglementărilor HACCP, GMP, ISO și altor standarde relevante de siguranță alimentară.
- Gestionarea stocurilor de materii prime, ambalaje și produse finite.
- Întocmirea rapoartelor de producție și prezentarea indicatorilor de performanță către managementul superior.
Descrierea companiei
Din anul 1999, Olympia este nelipsit din bucatariile romanilor care aleg un stil de viata sanatos, venind in intampinarea lor cu produse ce contin ingrediente naturale, de cea mai buna calitate. Portofoliul de produse cuprinde peste 400 de articole, din urmatoarele categorii: pasta de tomate, rosii si derivate din rosii, gemuri, compoturi, conserve din legume, muraturi, mancaruri gata preparate, sosuri si dressing-uri. Sub umbrela Olympia, consumatorii se pot bucura de o gama larga de produse traditionale, cu o personalitate puternica, aparte, care transforma retetele romanilor in adevarate experiente nostalgice.
