Candidatul Ideal
- Studii superioare finalizate.
- Minimum 5 ani experiență într-un rol de conducere operațională.
- Experiență în catering, producție alimentară, HoReCa, retail alimentar sau logistică reprezintă un avantaj important.
- Abilități demonstrate de management al echipelor și coordonare a proceselor complexe.
- Experiență în gestionarea bugetelor și analiza indicatorilor de performanță.
- Capacitate de organizare, planificare și luare a deciziilor.
- Cunoștințe de Microsoft Excel și sisteme ERP constituie un avantaj.
Descrierea jobului
- Coordonează și dezvoltă întreaga activitate operațională a diviziei de catering.
- Planifică și optimizează fluxurile de producție, depozitare și livrare.
- Monitorizează și îmbunătățește indicatorii de performanță (KPI).
- Gestionează bugetele operaționale și urmărește eficiența costurilor.
- Coordonează echipele de producție, logistică, aprovizionare și suport.
- Elaborează și implementează proceduri și standarde operaționale.
- Asigură respectarea normelor HACCP, SSM și a legislației specifice industriei alimentare.
- Identifică oportunități de automatizare și optimizare a proceselor.
- Raportează periodic rezultatele și propune planuri de dezvoltare către management.
Joburi similare
- 19 Mai 2026
Manager Operațional și Dezvoltare Editorială
Povestile tale
Remote (de acasă)5000 - 8000 RON net / lună
- 20 Mai 2026
- 22 Mai 2026Video
