Suntem în căutarea unui Manager Magazin/Restaurant dedicat, cu spirit de inițiativă, care să preia conducerea operațiunilor și să inspire echipa pentru a oferi o experiență de neuitat clienților noștri.

Cerințe esențiale:

• Experiență relevantă de minim 2 ani într-un rol de management în retail sau ospitalitate (Manager de magazin, Manager de restaurant).
• Abilități excelente de leadership, comunicare și luare a deciziilor.
• Cunoștințe avansate de operare PC și de gestiune a stocurilor (softuri specifice).
• Orientare către excelența operațională și rezultate.
• Atenție la detalii și capacitatea de a lucra eficient într-un mediu dinamic.
• Studii medii sau superioare finalizate.

Responsabilități principale:

• Asigurarea bunei desfășurări a tuturor operațiunilor zilnice, atât în zona de retail/magazin, cât și în cea de servire/restaurant.
• Coordonarea, motivarea și evaluarea performanței personalului (Bucătari, Ospătari, Lucrători comerciali etc.).
• Managementul stocurilor și efectuarea comenzilor, asigurând disponibilitatea optimă a produselor și minimizarea pierderilor.
• Gestionarea bugetului de operare și implementarea strategiilor pentru creșterea profitabilității și a vânzărilor.
• Monitorizarea standardelor de calitate și igienă, conform reglementărilor în vigoare.
• Soluționarea eficientă și promptă a oricăror situații sau reclamații din partea clienților.
• Raportarea periodică către managementul superior privind indicatorii de performanță (KPIs) și rezultatele operaționale.

Beneficii:

• Pachet salarial competitiv și corelat cu performanța.
• Tichete de masă și alte beneficii suplimentare.
• Bonusuri de performanță atractive.
• Oportunități reale de dezvoltare profesională și training specializat.

Dacă ești persoana potrivită pentru a ne conduce echipa spre succes, aplică acum și alătură-te companiei noastre!