Manager & Asistent Manager Restaurant – București

Căutăm un manager și un asistent manageri de restaurant dedicați, organizați și pasionați de domeniul HoReCa, care să se alăture echipei Amoom, un brand premium cu specific fusion mediteraneano-oriental.

Candidatul ideal:
Are experiență relevantă în coordonarea sau asistarea managementului unui restaurant (minimum 2-3 ani);
Este o persoană responsabilă, atentă la detalii și orientată către calitate și experiența clientului;
Deține abilități excelente de comunicare, organizare și leadership;
Poate gestiona eficient echipa și operațiunile zilnice;
Are o atitudine pozitivă, calmă și profesionistă în orice situație;
Este pasionat(ă) de gastronomie, oameni și servicii premium.

Responsabilități principale:
Coordonarea activităților zilnice din restaurant, împreună cu echipa Amoom;
Supravegherea echipei de servire și bucătărie, asigurând respectarea standardelor brandului;
Organizarea programului de lucru și monitorizarea fluxului operațional;
Gestionarea stocurilor, verificarea recepțiilor și a consumurilor zilnice;
Realizarea și verificarea documentelor de gestiune și a operațiunilor de contabilitate primară (note de recepție, bonuri de consum, registru de casă etc.);
Menținerea unei experiențe impecabile pentru clienți, în linie cu valorile Amoom;
Raportarea către managementul central și implementarea procedurilor interne;
Implicarea activă în îmbunătățirea proceselor și performanței echipei.

Beneficii oferite:
Pachet salarial competitiv, în funcție de experiență și poziție (Manager / Asistent Manager);
Contract de muncă pe perioadă nedeterminată;
Mediu de lucru profesionist și elegant;
Doua mese pe zi,
Locații moderne, echipă tânără și motivată;
Brand în expansiune, cu recunoaștere în piața HoReCa premium.

Amoom este un brand de restaurante și cafenele din București, cu un concept fusion mediteraneano-oriental, care combină ingrediente autentice și rețete artizanale reinterpretate modern. În laboratorul nostru propriu, pregătim zilnic deserturi și produse de patiserie premium, realizate cu atenție la detalii și respect pentru calitate.
Pe lângă restaurantele și cafeneaua din București, Amoom este prezent și în Brașov, printr-un restaurant cu același standard ridicat de calitate și rafinament.
Facem parte dintr-o echipă pasionată, unită de dorința de a oferi o experiență gastronomică autentică, rafinată și memorabilă.