Inginer Tehnolog

Ai studii in domeniul industiei alimentare sau domenii conexe, doresti sa iti constuiesti o cariera in domeniul panificatie/ alimentatie publica?
Vrei sa ne ajuti sa ducem covrigul la un alt nivel??
Noi nu am inventat covrigul, nici gaura din el! Dar ne dorim sa il reinterpretam!
Vino sa ne cunoastem!
În plus, dacă ai experiență anterioară într-o poziție similară, atunci chiar ne-ai captat atenția!

Profilul tau:
• Absolvent al studiilor universitare în domeniul alimentar (industria alimentară sau chimie/biochimie alimentară)
• Spirit antreprenorial, gandire orientata spre performanta
• Bune abilitati interpersonale
• Organizat, motivat si cu dorinta de dezvoltare
• Disponibil la program prelungit

Responsabilitatile tale:

• Verificarea conformitatii produsului din fluxul de fabricație și a produsului finit rezultat din producție;
• Urmarirea fluxului de producție, identificarea și implementarea de actiuni care sa duca la cresterea eficientei acestui proces;
• Verificarea rețetelor și asigurarea păstrarii standardelor de calitate, comparativ cu specificațiile produsului;
• Asigurarea respectarii normelor de igienă a incintelor unde se realizează activitatea și depozitarea.
• Verificarea permanenta a zonelor să fie în perfectă stare de funcționare și utilizare;
• Semnalizarea neconformităților și propunerea măsurilor de remediere;
• Efectuarea comenzilor catre furnizorii de materie prima necesare obținerii produsului finit.
• Receptionarea si verificarea cantitativă /calitativă a produselor comandate;
• Realizarea testelor de analiză și stabilitate a produselor cat si monitorizarea produselor pe toată durata de viață a acestora;
• Elaborarea și îmbunătatirea documentației de lucru (instrucțiunii/procedurii);
• Managerierea echipei de producție și coordonarea activității de producție;
• Instruirea și evaluarea personalului din echipă.

Suntem o companie cu capital 100% românesc și gestionăm, la nivel național, o rețea în continuă expansiune, care acum numără circa 150 de unități de vânzare, toate în regim propriu.
Cu ambiție, perseverență și seriozitate am reușit, în 13 ani de activitate, să câștigăm încrederea și aprecierea clienților noștri, devenind locul preferat pentru o gustare rapidă și, mai mult decât atât, un model operațional care a inspirat si alti antreprenori, contribuind astfel la formarea și consolidarea unui întreg segment de piață.
Avem, așadar, atitudinea și anvergura unui lider, avem resursele de a inova, la nivel de produs și servicii, dar ne păstrăm valorile cu care am pornit la drum: respectul pentru tradiții și onestitatea.
Este o misiune pe care ne-o asumăm zi de zi, în tot ce facem, și este cu atât mai provocatoare cu cât ne străduim ca toți angajații noștri să și-o asume. LUCA înseamnă un mediu de lucru dinamic, entuziasm, curiozitatea de a cerceta, deschiderea de a testa și efortul susținut de a oferi clienților produse cu gust, preparate atent, servite prompt, în locații care să le fie cât mai aproape. Și facem asta zilnic, pentru milioane de oameni care vin pentru “ceva bun” și o cafea.
Poate te numeri printre ei iar acum ai oportunitatea de a vedea, din interior, cât este de greu. Dar vei vedea și cât este de frumos. Și vei fi mândru. Fii parte din povestea LUCA, vino alături de noi!