Candidatul Ideal
- Experiență solidă într-o unitate de procesare a cărnii (obligatoriu). Stăpânești procesele de fabricare pentru preparate din carne afumate, coape, fierte: mezeluri/specialitati/semipreparate/carne proaspătă.
- Experienta in coordonarea echipelor de producție
- Interes pentru eficientizarea munca în fluxul de Productie
- Experiență avansată în aplicarea normelor HACCP, ISO și siguranță alimentară.
- Experienta in coordonarea echipelor de producție
- Interes pentru eficientizarea munca în fluxul de Productie
- Experiență avansată în aplicarea normelor HACCP, ISO și siguranță alimentară.
Descrierea jobului
Responsabilitati principale:
- Gestionarea și supravegherea întregului flux tehnologic (de la recepție la livrare).
- Dezvoltarea, testarea și implementarea de rețete noi
- Instruirea personalului din subordine cu privire la procedurile de lucru și igienă.
- Intocmirea de rapoarte specifice
- Gestionarea și supravegherea întregului flux tehnologic (de la recepție la livrare).
- Dezvoltarea, testarea și implementarea de rețete noi
- Instruirea personalului din subordine cu privire la procedurile de lucru și igienă.
- Intocmirea de rapoarte specifice
Descrierea companiei
La Piper Talent Studio, ne dedicăm exclusiv recrutării în industria alimentară. De la producători și procesatori, la branduri de retail, ingrediente sau suplimente — vorbim fluent limba acestui sector și înțelegem provocările reale din spatele fiecărui rol.
Suntem o companie mică în mod intenționat. Nu avem procese robotizate, consultanți începători sau CV-uri aruncate la întâmplare. Lucrăm puțin, dar bine. Cu grijă. Cu gust.
Joburi similare
