Inginer in industria alimentara

Cerințe:
Diplomă în inginerie alimentară;
Cunoașterea reglementărilor HACCP;
Cunoașterea limbii române și engleze este obligatorie; cunoașterea limbii maghiare constituie un avantaj.
Permis de conducere categoria B.
Experiență de lucru în industria alimentară;

Asigurarea unui nivel înalt de siguranță a produselor și igienă:

Verificarea procesării și depozitării materiilor prime;
Identificarea schimbărilor fizice, chimice, biologice și senzoriale care apar în timpul procesării și depozitării materiilor prime și alimentelor;
Aplicarea în condiții de siguranță a metodelor de testare a materiilor prime și produselor alimentare (prelevarea probelor de mâncare);
Supravegherea și controlul proceselor de pregătire și producție în timpul producției (pregătirea, bucătăria); elaborarea și stabilirea cerințelor de producție;
Respectarea strictă a reglementărilor HACCP, precum și întocmirea și păstrarea documentației necesare, cunoașterea acestora;
Menținerea relațiilor cu autoritățile și furnizorii;
Colaborarea cu colegii.


Oferim:
Salariu negociabil (cu majorare anuală);
Mese (mic dejun, prânz, cină);
Mașină de serviciu;
Posibilitatea de a cunoaște cultura culinară turcească.

Suntem compania Korur S.R.L. și oferim servicii de catering pentru partenerii noștri turci. Avem mai multe puncte de lucru în țară – momentan în Tălmaciu, Cârța, Ileni, Acățari și Buzău. Căutăm un inginer alimentar pentru un post cu normă întreagă.