Candidatul Ideal
- Cunoștințe solide privind legislația în vigoare în domeniul siguranței alimentare, normele sanitare-veterinare și standardele internaționale aplicabile (HACCP, ISO 22000, IFS, BRC etc.);
- Experiență de minimum 1 an într-o poziție similară în industria alimentară (producție, procesare, logistică alimentară sau control calitate);
- Abilități dezvoltate de analiză, atenție la detalii și identificare a neconformităților;
- Capacitate de a elabora, urmări și evalua proceduri specifice sistemului de management al siguranței alimentare;
- Aptitudini excelente de organizare, planificare și prioritizare a sarcinilor într-un mediu cu ritm alert;
- Abilități de comunicare eficientă și colaborare atât cu echipele de producție, cât și cu alte departamente (achiziții, logistică, management);
- Spirit de inițiativă, proactivitate și orientare spre soluții;
- Cunoștințe de operare PC – nivel mediu/avansat (MS Office, Excel, baze de date, sisteme de gestiune);
- Atitudine responsabilă, integritate profesională și respect față de standardele etice;
- Flexibilitate și adaptabilitate la programul de lucru și cerințele operaționale;
- Disponibilitate pentru instruire continuă și perfecționare profesională.
Descrierea jobului
- Controlul produselor înainte de livrare: realizează verificări prin sondaj ale produselor finite pregătite pentru livrare, urmărind conformitatea vizuală și documentară (declarații de conformitate, avize, documente de igienizare pentru mijloacele de transport, măsurători de temperatură etc.);
- Monitorizarea materiilor prime, produselor intermediare și finite: se asigură că acestea respectă standardele interne de calitate și cerințele legale, inclusiv etichetarea corectă a navetelor și a ambalajelor pentru semifabricate și produse finale;
- Gestionarea neconformităților: întocmește fișe de neconformitate și propune măsuri de corectare și prevenție, urmărind retragerea de la livrare a produselor neconforme și trasabilitatea acestora;
- Completarea și verificarea documentației: completează zilnic fișele de înregistrare ale Sistemului de Management al Siguranței Alimentare aferente Departamentului de Calitate și verifică completarea corectă și completă a fișelor de către ceilalți membri ai echipei;
- Audituri interne și externe: participă la pregătirea și desfășurarea auditurilor de calitate (interne sau ale clienților/organismelor de certificare), contribuind la menținerea certificărilor relevante;
Descrierea companiei
Fondată în 1992, Marchand SRL este o întreprindere de familie românească, aflată la a doua generație, a cărei activitate se concentrează pe procesarea și distribuirea de membrane naturale (oaie, porc și vită) către fabricile de mezeluri și distribuitorii de membrane naturale din toată lumea.
Din 2013, compania se implică și în realizarea unui intermediar farmaceutic folosind ca materie primă mucoasă rezultată în urma unui proces specific de șlemuire* a membranelor subțiri de porc. În 2018, procesul se finalizează cu deschiderea unei noi entități în Grup, MARCHAND PHARMA TECH S.A care preia integral extragerea și distribuția heparinei crude, fiind una dintre cele 4 unități de acest tip din Europa.
La ora actuală, Grupul Marchand are o rețea de distribuție susținută de alte 4 entități proprii, care deservește peste 350 de clienți la nivel național, intracomunitar și internațional (în afara spațiului UE).
