F&B Manager

Daca iti doresti o schimbare in viata, si ai visat la un job intr-o destinatie exotica, pe malul oceanului Indian, atunci aceasta poate fi o oportunitate pentru tine. Cautam un F&B Manager experienta in domeniu, un om serios, pasionat, responsabil si care este gata sa isi asume aceasta schimbare si sa accepte aceasta provocare de a accepta un job in Zanzibar.

Ca F&B Manager, veti lucra impreuna cu actualul manager general, si cu echipa existenta pentru a asigura o experienta excepțională pentru oaspeți si o organizare superioara in cadrul departamentul de F&B.

Responsabilitati:
- Supervizarea toate operațiunile zilnice ale restaurantului
- Gestionarea bugetelor departamentale, monitorizarea veniturilor/cheltuielilor, controlul costurilor cu alimentele/băuturile alcoolice și maximizarea profitabilității
- Crearea meniurilor, găsirea de produse de calitate, negocierea cu furnizorii și controlul stocurilor pentru a minimiza pierderile
- Asigurarea unui serviciu de calitate superioara pentru oaspeti
- Coordonarea si motivarea personalului
- Gestionarea eficienta a resurselor și a bugetului alocat
- Mentinerea standardelor ridicate de curatenie, siguranta si igiena

Cerinte:
- Experienta minim 1 an in pozitie similara, de preferat in mediu inetrnational
- Abilitati excelente de comunicare și leadership
- Capacitatea de a lucra eficient intr-un mediu dinamic si exigent
- Cunostinte solide de limba engleza; cunoasterea unei alte limbi straine este un avantaj
- Orientare catre rezultate si atentie la detalii

Beneficii:
- Salariu competitiv si pachet de beneficii atractiv
- pachet complet relocare in Zanzibar
- Oportunitatea de a lucra intr-un mediu exotic si de a interactiona cu oaspeti din intreaga lume
- Posibilitati de avansare si dezvoltare personala

Companie hoteliera romaneasca, care isi desfasoara activitatea in Zanzibar de peste 5 ani, in prezent administrand 2 resorturi, este in cautarea unul F&B Manager cu experienta si disponibilitate de relocare in Zanzibar