Director Operațional Producție Alimentară

Căutăm un Director Operațional de Producție Alimentară care sa locuiasca in Iasi, cu experiență solidă în industria alimentară, capabil să coordoneze operațional și strategic activitatea noastra, să gestioneze echipe și să asigure cele mai înalte standarde de calitate și siguranță alimentară.

Responsabilități principale:

• Coordonarea întregii activități: producție, verificare, livrare, logistică și servicii pentru evenimente.
• Managementul echipei: instruire, organizare și evaluare a performanței.
• Colaborarea cu furnizori și negocierea contractelor pentru materii prime și servicii auxiliare.
• Asigurarea conformității cu normele de igienă, siguranță alimentară și legislație sanitar-veterinară (HACCP, ISO, etc.).
• Dezvoltarea strategiei comerciale: creșterea portofoliului de clienți și îmbunătățirea profitabilității.
• Controlul costurilor și monitorizarea bugetelor operaționale.

Cerințe:

• Experiență minim 3–5 ani în funcții de coordonare în industria alimentară, catering sau HoReCa.
• Cunoștințe solide privind normele HACCP și procesele de producție alimentară.
• Abilități excelente de management, organizare și leadership.
• Comunicare clară și eficientă, orientare către rezultate și capacitate de a lucra sub presiune.
• Permis auto categoria B.
• Studii superioare în domeniul alimentar, management sau similar

Oferim:

• Pachet salarial competitiv
• Mediu de lucru profesionist, stabil și orientat spre dezvoltare.
• Posibilitatea de a coordona proiecte importante și de a contribui la creșterea companiei.