Director F&B/ Sef Sala/ Ospatari/ Bucatari/ Spalatori vase

Director F&B

• Experiență dovedită în managementul alimentelor și băuturilor, de preferință în proprietăți de 4-5 stele.
• Cunoștințe de lucru cu diverse programe de calculator (MS Office, software de management al restaurantului, POS).
• Măiestrie în delegarea de sarcini multiple.

Sef Sala

• Abilități de conducere
• Capacitatea de a comunica eficient cu oaspeții și colegii
• Cunoștințe de limba engleză

Ospatari

• Calificare de ospatar - reprezinta un avantaj;
• Limba engleza - nivel minim
• Abilitati de comunicare;
• Spirit de echipa;
• Persoane ospitaliere, motivate;
• Corectitudine si fidelitate;
• Flexibilitate pentru lucru in ture.

Bucatari

• Calificare de bucatar - reprezinta un avantaj;
• ​Integritate personală, cu capacitatea de a lucra într-un mediu care cere excelență
• Abilitatea de a găsi soluții creative, asumându-și responsabilitatea pentru îndatoririle și sarcinile atribuite
• Angajamentul de a oferi servicii excepționale clienților, cu o pasiune pentru industria ospitalității

Spalatori Vase

• Spirit de echipa
• Flexibilitate

Director F&B

• Gestionați toate operațiunile de F&B și operațiunile zilnice în limitele bugetului și la cele mai înalte standard
• Menținerea unor niveluri excelente de servicii pentru clienți interni și externi
• Raportați conducerii cu privire la rezultatele vânzărilor și la productivitate

Sef Sala

• Planificarea execuției evenimentelor conform cerintelor contractuale.
• Menținerea contactului cu Șeful Bucătar pentru a asigura o coordonare perfectă între echipa de banqueting și bucătărie.
• Vei explica tuturor membrilor echipei ce au de făcut și te asiguri că aceștia înteleg responsabilitățile.

Ospatari

• Servirea clientilor hotelului.
• Asigura solutionarea tuturor cererintelor sau intrebarilor clientilor intr-o maniera politicoasa si eficienta.
• Are obligatia sa cunoasca toate produsele din meniul restaurantului in care lucreaza.
• Raspunde de buna gestionare a sumelor de bani, apartinand hotelului, incasate de la clienti in urma prezentarii notelor de plata; este responsabil pentru respectarea procedurilor privind emiterea corecta a notelor de plata, bonurilor fiscale si facturilor solicitate de clienti.

Bucatari

• Sprijină buna funcționare a departamentului de bucătărie, unde toate aspectele legate de experiența culinară a clienților din întregul hotel sunt oferite la cel mai înalt nivel
• Își asumă responsabilitatea pentru îndatoririle și sarcinile atribuite rolului, asigurându-se că toate preparatel sunt efectuate în timp util și în mod profesionist.

Spalatori vase

• Are obligatia efectuarii regulate a operatiunii de curatare a tuturor echipamentelor si accesoriilor din bucatarie.

Crowne Plaza Constanta - Mamaia Beach

Amplasat de-a lungul Bulevardului Mamaia, lângă pitorescul Lac Siutghiol, Crowne Plaza Constanta - Mamaia Beach oferă o experiență remarcabilă, combinând împrejurimile uimitoare cu servicii impecabile. Amplasat convenabil la o distanță de 26 de minute cu mașina de Aeroportul Mihail Kogălniceanu (CND), hotelul nostru oferă acces facil călătorilor. Cu un total de 98 de camere amenajate elegant, hotelul nostru asigură confort și relaxare oaspeților noștri. Fiecare cameră este proiectată atent, iar majoritatea oferă vederi uluitoare la mare, permițându-vă să vă răsfățați cu frumusețea Mării Negre. Hotelul nostru dispune de trei săli de conferințe complet echipate și o sală de bal, capabile să găzduiască o varietate de evenimente, de la întâlniri intime până la adunări grandioase de până la 260 de invitați. Bucurați-vă de o priveliște fascinantă la mare în timp ce savurați o selecție largă de preparate delicioase în timpul micului dejun delicios. experiență la primul etaj. Acordăm prioritate satisfacției oaspeților oferind o gamă largă de facilități, bucurați-vă de WiFi gratuit la nivelul întregului hotel pentru o conectivitate perfectă. Relaxați-vă la centrul nostru de fitness modern, care are piscine interioare și exterioare, saună și hamam. Bucurați-vă de parcarea la fața locului, pentru a vă asigura că vehiculul dumneavoastră este sigur și ușor accesibil pe tot parcursul șederii dumneavoastră. Fie că vizitați pentru afaceri sau de agrement, apropierea hotelului de plaja Mamaia, viața de noapte vibrantă și locurile de divertisment vă cufundă într-o ambianță de lux și confort, creând amintiri de neuitat.