Căutăm un bucătar sau o bucătăreasă cu experiență care să se alăture echipei de bucătărie de la Roots Urban Tastery și să ne ajute la dezvoltarea noului meniu. Roots este o cafenea de specialitate din Cluj-Napoca, cu bucătărie de brunch: mâncare proaspătă, gătită de la zero, cu accent pe preparate sănătoase și moderne. Vei lucra alături de colegii cu vechime din bucătărie, care coordonează activitatea zilnică. În curând deschidem a doua locație, iar persoana potrivită va crește odată cu noi.

Ce vei face:

• Pregătești preparatele de brunch și bistro: ouă, toast-uri, bowl-uri, porridge și preparatele speciale de weekend.

• Participi la testarea și îmbunătățirea rețetelor pentru noul meniu și vii cu idei proprii.

• Îți pregătești postul de lucru înainte de serviciu, ajuți la primirea mărfii, etichetezi și ții stocul în ordine.

• Respecți regulile de igienă și siguranță alimentară și păstrezi bucătăria curată.

• Gătești după rețetele stabilite, ca fiecare preparat să iasă la fel de bine.

• După deschiderea celei de-a doua locații, ne poți ajuta și acolo, când este nevoie.

Ce așteptăm de la tine:

• Experiența în bucătărie (brunch, bistro, cafenea sau restaurant) este un avantaj, dar nu o condiție. Dacă nu ai experiență, dar ai chef să înveți, vorbim.

• Să fii organizat/a, să lucrezi curat și atent și să-ți placă munca în echipă.

• Să îți placă produsele bune, proaspete și de sezon.

• Certificat de igienă valabil sau disponibilitatea de a-l obține.

Ce oferim:

• Contract pe perioadă nedeterminată, normă întreagă: 5 zile pe săptămână, 8 ore de lucru pe zi plus pauză de masă.

• Doar ture de zi: luni–vineri 7:30–16:30, sâmbătă–duminică 8:30–17:30.

• 2 zile libere pe săptămână

•cafea de specialitate în timpul programului.

• Implicare în noul meniu și posibilitatea de a crește odată cu a doua locație.

Cum aplici:

Trimite CV-ul prin eJobs sau la coffee@rootstastery.ro