Descrierea jobului
En tant que boulanger·ère chez Cru à Gand, vous pourrez exprimer tout votre savoir-faire en cuisant du pain, en préparant des tartes et en confectionnant du granola. Vous veillez à ce que vos produits de qualité soient toujours présentés de manière attrayante et offrez ainsi à vos clients une expérience exceptionnelle.
Vos missions en tant que boulanger/ère chez Cru:
- Chaque jour, vous créez de véritables expériences pour nos clients : vous leur faites découvrir des produits uniques, partagez l'histoire qui se cache derrière ceux-ci et les convainquez grâce à votre expertise artisanale.
- Vous réalisez les plus belles présentations de vos pains et tartes afin que les clients puissent pleinement apprécier votre savoir-faire. La cuisson des viennoiseries et la préparation du granola font également partie de vos compétences.
- Vous adoptez une approche commerciale dans tout ce que vous entreprenez : vous observez et écoutez les clients, comprenez leurs besoins et y répondez afin de faire de chaque visiteur un client satisfait, heureux de revenir.
- Vous appliquez les bonnes méthodes et techniques du métier afin de travailler efficacement et de consacrer un maximum de temps à nos clients.
- Vous réfléchissez à des idées permettant de développer et d'optimiser la boulangerie. Vous partagez ces propositions avec le/la responsable (adjoint·e) de l'expérience client et collaborez étroitement avec les coachs commerciaux autour de la présentation, du savoir-faire artisanal et de la croissance du chiffre d'affaires.
Vous travaillez aussi le samedi et le dimanche, les jours préférés des clients de Cru pour faire leurs achats. Vos jours de repos sont le plus souvent pris en semaine.
Abilități
Administrarea afacerii
Management
Vanzare negociere contracte
Vanzari
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