Asistent MANAGER coffee shop

Candidatul ideal pentru funcția de asistent manager de coffee shop , ne dorim să fie pasionat de industria cafelei și să manifeste o atitudine proactivă în gestionarea locatiei. Acesta trebuie să aibă o experiență semnificativă în domeniul serviciilor alimentație și în gestionarea unităților alimentare, cu o atenție deosebită la detalii și abilități excelente de organizare.

Abilitățile de leadership sunt esențiale, având capacitatea de a motiva echipa pentru a atinge obiectivele stabilite și pentru a asigura un nivel înalt de servicii pentru clienți. Un bun asistent manager de coffee shop trebuie să fie orientat spre rezultate, să aibă abilități puternice de luare a deciziilor și să fie capabil să gestioneze eficient stocurile, programul de lucru și bugetul unității.

De asemenea, comunicarea eficientă, abilitățile interpersonale și o atitudine prietenoasă sunt esențiale pentru a crea un mediu plăcut pentru clienți și angajați.

Responsabilitati generale:

Vei implementa și monitoriza respectarea regulilor de igienă și siguranță la locul de muncă și vei contribui la păstrarea curățeniei conform standardelor ;

Vei gestiona contabilitatea primară și administrarea locației si a personalului

Vei fi responsabil pentru întreținerea și funcționarea corectă a echipamentelor din locație

Te asiguri că standardele de calitate și procedurile de lucru ale companiei sunt respectate;

Te implici în selecția candidaților și le asiguri o bună integrare în echipă;

Gestionezi materia primă, plasezi comenzile, verifici calitatea produselor, participi la inventarele lunare;

Gestionezi eficient solicitările și sesizările venite din partea clienților;

Implicare activă în vanzare;

Studii superioare finalizate;

Experiență anterioară în domeniul de activitate al companiei (Horeca) de minim 2 ani

Disponibilitate și flexibilitate din punct de vedere al programului de lucru