INNOVATION MANAGER / R&D – COFFEE CONCEPT

Tucano Coffee intră într-o nouă etapă de dezvoltare și caută un profesionist care să construiască viitorul produsului nostru – de la băuturi și deserturi, până la concepte de servire și experiența completă din coffee shop.

Căutăm un creator de concepte, un explorator de idei, o persoană care înțelege piața, trendurile și psihologia consumatorului.

Responsabilități principale:

• Generarea de idei pentru băuturi noi
  (coffee-based, non-coffee, seasonal, signature drinks).
• Selectarea și propunerea produselor food compatibile cu conceptul de coffee shop.
• Identificarea și adaptarea trendurilor internaționale la piața locală.
• Crearea și dezvoltarea meniurilor sezoniere
  (Summer Menu, Winter Specials etc.).
• Dezvoltarea metodelor inovatoare de servire.
• Conceperea experienței de produs în locație.
• Colaborarea cu echipa de marketing pentru lansări coerente și impact vizual puternic.
• Testarea produselor în locații pilot.
• Monitorizarea constantă a competiției.
• Analiza performanței produselor
  (vânzări, feedback clienți).
• Identificarea oportunităților de creștere a bonului mediu.

Profilul ideal:

• Experiență relevantă în dezvoltare de produse în
  HORECA / coffee shop / retail food
• Înțelegere solidă a pieței de băuturi și a tendințelor internaționale
• Creativitate susținută de gândire economică
• Capacitatea de a transforma ideile în sisteme clare și implementabile
• Mentalitate antreprenorială

Ce oferim:

• Rol strategic într-un brand aflat în expansiune accelerată.
• Libertate reală de creație și influență directă asupra rețelei.
• Posibilitatea de a construi și dezvolta un departament de R&D.
• Pachet salarial competitiv + bonusuri legate de performanță.

Dacă vrei să creezi produse care spun povești și să influențezi experiența a mii de oameni, locul tău este alături de noi.

Tucano Coffee este o retea internationala de coffee shop-uri. In Romania suntem prezenti din 2013. Sloganul coffee shop-urilor Tucano Coffee " Love.Peace.Coffee" a fost inspirat din cultura rock’n’roll și hippie, care se distingea prin tendința oamenilor de a reveni la natură, dragoste, pacifism și libertatea gândirii.

Creăm un nou model de coffee shop-uri - cafenelele ca şi spaţii creative. Deoarece pentru noi, ele înseamnă ceva mai mult decât un local în care se serveşte Specialty Coffee. Aceste spaţii creative inspiră şi influenţează frumos Echipa, Oaspeţii şi Partenerii noştri. Ei devin mai sinceri şi deschişi, mai uniţi şi creativi, mai simpli şi green.