Cautam un bucatar pasionat de gastronomie, atent la detalii si orientat catre calitate. Ne dorim un coleg responsabil, organizat si implicat, care isi doreste sa lucreze intr-un mediu profesionist si sa contribuie la oferirea unei experiente culinare deosebite pentru oaspetii nostri.

Candidatul ideal are experienta in bucatarie, respecta cu strictete normele de igiena si siguranta alimentara, lucreaza eficient atat individual, cat si in echipa si isi pastreaza calmul in perioadele aglomerate.

Apreciem oamenii cu initiativa, care sunt dornici sa invete, sa evolueze profesional si sa contribuie activ la dezvoltarea unei echipe unite. Experienta in hotelarie reprezinta un avantaj, insa cel mai important pentru noi este profesionalismul, seriozitatea si pasiunea pentru ospitalitate.

• Pregatirea si prezentarea preparatelor conform retetelor si standardelor hotelului;
• Organizarea si mentinerea statiei de lucru in conditii optime;
• Respectarea normelor de igiena, siguranta alimentara si HACCP;
• Verificarea calitatii materiilor prime si utilizarea eficienta a acestora;
• Colaborarea cu intreaga echipa din bucatarie pentru asigurarea unui flux eficient de lucru;
• Mentinerea curateniei si a ordinii in spatiile de lucru;
• Respectarea standardelor de calitate specifice brandului Mercure si grupului Accor.

Cerinte:
• Experienta anterioara ca bucatar, de preferat in hotel sau restaurant;
• Cunostinte privind normele de igiena alimentara;
• Seriozitate, organizare si atentie la detalii;
• Capacitatea de a lucra eficient intr-un ritm dinamic;
• Disponibilitate pentru program de dimineata.

Beneficii
• Salariu motivant, negociabil in functie de experienta;
• Tichete de masa;
• Masa asigurata pe durata programului de lucru;
• Decont transport, daca este cazul;
• Program de lucru stabil;
• Training si integrare intr-o echipa profesionista;
• Posibilitati reale de dezvoltare profesionala in cadrul grupului Accor;
• Mediu de lucru modern, organizat si orientat catre calitate.