Nascuta din pasiunea pentru gastronomia orientala autentica, patiseria artizanala  Baklava Factory isi doreste  sa poarte consumatorul intr-o calatorie culinara in lumea rafinamentului si a autenticitatii deserturilor rafinate ale Orientului. 

Pentru noi, cei de la Baklava Factory, patiseria arabeasca artizanala inseamna respectarea retetelor traditionale, ingrediente de cea mai buna calitate, atent selectionate, lucrul cu mainile,  cantitati mici,  prospetime si diversitate.