Căutăm o persoană atentă la detalii, orientată către calitate și siguranță alimentară, care să contribuie la menținerea celor mai înalte standarde de calitate în procesul de producție.

Studii superioare în domeniul Ingineriei Alimentare;
Abilități bune de operare PC (MS Office și aplicații specifice);
Cunoștințe de limba engleză la nivel mediu;
Capacitate ridicată de adaptare și învățare;
Spirit de echipă și bune abilități de comunicare;
Atenție la detalii, responsabilitate și rigurozitate în activitate;
Experiența într-un laborator de control al calității sau în industria alimentară reprezintă un avantaj.

În acest rol vei contribui la monitorizarea și asigurarea conformității produselor și proceselor cu standardele de calitate și siguranță alimentară.

Responsabilități principale:

Semnalizarea oricăror deviații de calitate către Quality Coordinator;
Efectuarea recepției calitative a materiilor prime, ingredientelor și ambalajelor;
Realizarea analizelor fizico-chimice pentru materii prime, produse în proces și produse finite, conform planurilor de prelevare;
Verificarea punctelor critice de control (CCP) conform planului HACCP;
Prelevarea probelor de ingrediente, produse finite, ambalaje, aer, apă potabilă și probe de sanitație pentru analiză;
Realizarea analizelor senzoriale pentru materii prime și produse finite;
Verificarea și monitorizarea stării de igienă și a condițiilor igienico-sanitare din fabrică;
Monitorizarea temperaturilor de depozitare pentru ingrediente și produse finite;
Înregistrarea și centralizarea rezultatelor analizelor de laborator;
Asigurarea acurateței analizelor și documentației aferente;
Controlul prin sondaj al calității produselor finite, paleților și al proceselor tehnologice;
Gestionarea rapoartelor de neconformitate și participarea la investigațiile RCA și implementarea CAPA;
Pregătirea și expedierea probelor către laboratoare externe și centralizarea rezultatelor;
Validarea proceselor privind controlul contaminării cu alergeni;

Oferim
Pachet salarial corelat cu experiența și competențele candidatului plus beneficii extra-salariale.
Mediu de lucru stabil, într-o companie cu tradiție și perspective de dezvoltare.
Oportunități de formare profesională și dezvoltare tehnică.
Implicare în proiecte de modernizare și automatizare a proceselor industriale.
Echipă profesionistă și suport pentru dezvoltarea carierei.