Ideal Candidate
- studii superioare - profil industrie alimentara (managementul calitatii si sigurantei alimentelor);
- cunoştinţe de operare PC: MS Office ;
- experienta in sistemele de management privind siguranta alimentara (HACCP) si sisteme de management calitate;
- persoana organizata, atenta la detalii, orientata spre rezultat;
Job Description
- organizează şi coordonează activitatea ESA, pentru aplicarea principiilor de siguranţa alimentelor, identifică pericolele,
- evaluează, aplică măsuri de prevenire sau încadrare a parametrilor în limite acceptabile;
- verifică şi urmăreşte înregistrările calităţii şi siguranţei alimentelor;
- asigură întâlnirile echipei în cadrul cărora membrii să îşi poată exprima deschis ideile;
- întocmeşte programul de măsuri pentru evaluarea siguranţei alimentare, verifică şi urmăreşte înregistrările calităţii şi
- siguranţei alimentelor;
- asigură implicarea angajaţilor în scopul implementării sistemului de management al sigurantei alimentului, prin aplicarea deciziilor pentru siguranţa alimentelor;
- propune schimbări în componenţa echipei, după caz sau în strategia implementării principiilor HACCP;
- analizează şi urmăreşte soluţionarea reclamaţiilor semnalate de autorităţile de reglementare, de utilizatori ( clienţi, consumatori);
- asigură derularea programului de instruire al personalului pe linie de siguranta a alimentului;
- redactează şi emite înregistrările de calitate (siguranţa alimentelor);
- asigură circuitul înregistrărilor, păstrarea şi arhivarea acestora evitându-se distrugeri, degradări, sustrageri sau comercializări ilicite a acestora, scoaterea din circuit a documentelor inoperabile, depăşite;
- asigură accesul la înregistrările pe care le gestionează , respectiv manualul, planul HACCP , doar persoanelor îndreptăţite;
- înregistrează deciziile luate de echipa HACCP şi gestionează documentele privitoare la aplicarea măsurilor ce decurg din programul HACCP .
Punct de lucru: Hurdugi, județul Vaslui
Similar jobs
- May 20, 2026
Operator Tehnician in Industrie Alimentara
GERMAN SLIMFIT SRL
București, Ilfov, Berceni (Ilfov)4000 RON net / month
