Ideal Candidate
- Te pasionează cofetăria și vrei să crești constant, nu doar să repeți aceleași rețete
- Ești curios/curioasă și deschis/ă să încerci lucruri noi — texturi, decoruri, produse
- Ești organizat/ă și înțelegi că într-un atelier bun există un proces de lucru care se respectă, nu improvizație
- Ai atenție la detalii — la MADAME finisajul contează la fel de mult ca gustul
- Poți lucra în echipă și îți place ritmul de producție
Job Description
- Prepararea și decorarea produselor de cofetărie conform rețetelor și standardelor Madame Magnifique;
- Respectarea gramajelor, rețetelor și standardelor de calitate;
- Verificarea prospețimii și calității ingredientelor;
- Respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară;
- Menținerea curățeniei și organizării spațiului de lucru;
- Utilizarea corectă a echipamentelor și materiilor prime;
- Colaborarea cu echipa pentru pregătirea comenzilor la timp.
- Un atelier serios, cu utilaje și materii prime de calitate
- Rețete și tehnici artizanale, cu loc de dezvoltare profesională
- O echipă care își respectă meseria
Company Description
La MADAME lucrăm cu materii prime bune, tehnici artizanale și un standard de calitate pe care nu-l lăsăm jos. Căutăm pe cineva pentru care cofetăria nu e doar o meserie, ci o pasiune — cineva curios, căruia îi place să încerce, să testeze, să întrebe „dar dacă facem așa?"
Similar jobs
