Tucano Coffee cauta un Barista Trainer cu experienta practica la bar si in pregatirea baristilor, care sa contribuie la dezvoltarea echipelor si la mentinerea calitatii produselor in cafenelele noastre.

Cautam un coleg care cunoaste bine cafeaua, explica simplu, are rabdare si stie sa transforme cunostintele in abilitati practice. Pentru noi, un trainer bun nu doar arata cum se face, ci se asigura ca oamenii inteleg si pot lucra corect, independent.

Ce vei face

• Vei sustine traininguri practice pentru baristii noi si sesiuni de perfectionare pentru colegii cu experienta.

• Vei instrui echipele privind reglarea rasnitei, extractia espresso, texturarea laptelui, latte art si prepararea bauturilor conform retetelor Tucano.

• Vei urmari aplicarea standardelor in cafenele, vei identifica nevoile de instruire si vei oferi feedback concret.

• Vei evalua progresul colegilor si vei contribui la dezvoltarea materialelor de training, inclusiv pentru organizarea barului, curatarea si intretinerea echipamentelor.

Ce cautam la tine

• Experienta solida ca barista si experienta efectiva in instruirea altor baristi, fie intr-un rol de trainer, fie ca head barista sau responsabil de pregatirea echipei.

• Cunostinte bune despre cafea, tehnici de preparare si utilizarea echipamentelor profesionale.

• Capacitatea de a explica clar, rabdare si disponibilitatea de a lucra cu oameni aflati la niveluri diferite de experienta.

• Organizare, atentie la detalii si consecventa in respectarea standardelor, inclusiv in perioadele aglomerate.

Acest rol este despre cafea, dar mai ales despre oameni. Ne dorim un coleg care sa formeze baristi increzatori, capabili sa ofere aceeasi calitate, ceasca dupa ceasca.

Trimite-ne CV-ul si cateva randuri despre experienta ta in pregatirea baristilor: ce ai predat, cum ai organizat instruirea si ce rezultate ai obtinut.

Hai sa crestem impreuna echipa Tucano Coffee!