Bucatar pentru hotel - in Otopeni

Ti-ar placea sa fii imaginea hotelului nostru?
Sa fii o gazda buna, sa oferi informatii si sa prezinti serviciile hotelului, totul cu buna dispozitie si zambitor...

Te diferentiezi prin :
Esti disciplinat, energic, organizat, punctual, corect si orientat catre nevoile oaspetilor;
Iti place sa lucrezi in echipa dar in acelasi timp esti o persoana multitasking;
Ai experienta de lucru in bucatarie;
Ai calificare de bucatar.

Responsabilitati principale:
-cunoaste foarte bine meniul si pregateste preparatele respectand intocmai reteta de fabricatie si procedurile interne;
- pregateste preparatele solicitate de catre clienti, conform cerintelor acestora, la temperatura corespunzatoare si in timp util;
- pregateste fonturi, sosuri si gustari calde si reci, aluaturi,antreuri, preparate lichide(ciorbe, supe, etc), mancaruri, fripturi, garnituri, salate si dulciuri de bucatarie;
- impreuna cu ceilalti colegi din departament, raspunde de inventarierea tututor ustensilelor si echipamentelor din bucatarie, precum si de utilizarea si intretinerea acestora;
- impreuna cu ceilalti colegi din departament raspunde de inventarul lunar de materii prime si marfuri; participa la efectuarea inventarelor periodice;
- verifica temperatura din frigidere, termenele de expirarea ale marfurilor din inventar si informeaza seful direct daca exista marfuri expirate sau care se apropie de termenul de expirare;
- pastreaza probe de mancare, zilnic, conform reglementarilor legale;
- primeste marfa de la furnizori si verifica conformitatea acesteia din punct de vedere calitativ si cantitativ;
- pregateste mancarea pentru cantina de personal;
- inregistreaza consumul de marfa de la micul dejun, atunci cand Bucatarul Sef nu este de serviciu;
- participa la efectuarea necesarului de marfuri si materii prime.

Programul de lucru este de luni pana duminica, in ture de 8 ore/zi, respectand liberele legale.

Oferim urmatoarele beneficii :
- abonament servicii medicale
- tichete de masa
- decontare transport
- cantina
- prime si beneficii de performanta, prima anuala de vacanta etc.

La doar cativa pasi de Aeroportul Henri Coanda, Vienna House Easy By Wyndham Bucharest Airport ar trebui sa se afle pe itinerariul oricarui turist ce ajunge in zona si cauta o primire prietenoasa, camere linistite si WIFI rapid.
- Receptie deschisa 24 de ore
- 177 camere si apartamente la standarde internationale - Camere Easy, Executive si camere destinate persoanelor cu dizabilitati;
- Restaurant cu terasa si bar;
- 4 sali de conferinte cu capacitate de pana la 190 persoane;
- Sala de fitness si sauna ;
- 80 locuri de parcare supravegheata video si prin serviciul de paza;

Situat la doar 300 metri de Aeroportul International Henri Coanda cu acces facil de la/catre aeroport in doar 5 minute; Acces catre/de la Bucuresti prin intermediul autobuzului 783 si 784 (cu statie de autobuz la 15 metri, respectiv 2 minute de hotel);
Acces catre statia de tren ce uneste Aeroportul Henri Coanda de Gara de Nord (cu statie de tren la 50 metri, respectiv 5 minute de hotel). Traseul Aeroport - Gara de Nord in doar 20 minute. Transfer catre Aeroportul Henri Coanda in doar 2 minute prin intermediul trenului cu statie chiar langa hotel, statie mentionata mai sus.