Candidatii eJobs pot alege daca CVul lor este: CONFIDENTIAL, PUBLIC sau daca este disponibil doar clientilor eJobs. CVul de pe acesta pagina este public (fara date de contact insa). CVul Public ii ofera candidatului mai multe oportunitati de a fi gasit si contactat de potentiali angajatori. CVurile disponibile doar clientilor eJobs au un format mai complex, contin mai multe informatii si sunt mult mai detaliate.
Candidatii eJobs isi pot schimba in orice moment disponibilitatea CVului.

Daca sunteti firma si doriti sa contactati candidatul de mai jos, trimiteti-ne aceasta cerere la Contact@ejobsgroup.ro, alaturi de linkul catre aceasta pagina.

Unul din Relationship Managerii eJobs o sa va contacteze in maxim 24 de ore si o sa va ofere datele de contact DOAR dupa ce candidatul isi exprima acordul in acest sens.




Curriculum Vitae

informatii personale

 

M 28.03.1983

Permis conducere:  Cat.B, Data obtinerii:11.09.2001

Stagiu militar: nu

obiectiv

 

REALIZAREA OBIECTIVELOR PROPUSE

Salariu: nespecificat

Beneficii: depinde de jobul oferit

Tip job: Full time

Departament: Farmacie, Productie, Cercetare - dezvoltare, Inginerie, Chimie / Biochimie, Controlul calitatii, Alimentatie / HoReCa, Audit / Consultanta

Oras de lucru: Resita, Timisoara, STRAINATATE

Nivel Cariera: Senior-Level (> 5 ani)

Disponibil: 01.01.2016

experienta profesionala

 

01.02.2021 - prezent

Departament: alimentatie / horeca

Titlu Job: șef secție abator

01.05.2017 - 28.02.2021

Departament: controlul calitatii

Titlu Job: consilier superior corpul de control

01.02.2017 - 31.05.2017

Departament: achizitii

Titlu Job: manager zonal achiziții

01.05.2014 - 28.02.2017

Departament: alimentatie / horeca

Titlu Job: director productie

Responsabilitati:

În calitate de șef de abator, am avut responsabilități în ceea ce reprezenta asigurarea cu personal pentru desfășurarea activităților specifice, pontajul personalului, asigurarea desfășurării în condiții optime a activităților specifice abatorului - funcționarea utilajelor, materii prime și auxiliare, igiena spațiilor de producție. Realizam rapoartele de tranșare zilnic, vizualizarea stocurilor, propuneri pentru eficientizarea costurilor. Realizarea programului de tranșare în funcție de estimarea vânzărilor în corelație cu capacitatea de abatorizare și tranșare având în vedere și efectivele din ferme care necesitau a fi scoase.
O altă sarcină era asigurarea personalului prin angajare derularea interviurilor, desfășurarea perioadei de probă , evaluarea personalului.
M am ocupat de toate controale și auditurile efectuate de reprezentanții DSV, organizații pentru certificare HACPP, audituri din partea clienților, relație foarte apropiată cu departamentul de vânzări pentru eficientizarea stocurilor în sensul livrării mărfii fresh și prea puțin deposzitării spre congelare, analiza reclamaților și remedierea lor.
Propunerea de produse noi, proceduri noi de lucru și încercarea eficientizării costurilor de producție erau principalele discuții cu managementul companiei săptămânal.
Am reușit prin discuții cu diferite companii să valorificăm subprodusele de abatorizare cu un plus de valoare care în anumite luni de abatorizare a însemnat diferență semnificativă.
Am avut în coordonare aproximativ 100 persoane.
Metoda mea de coordonare a personalului din subordine s-a axat pe o colaborare deschisă prin comunicare deschisă.

01.03.2013 - 31.03.2014

Departament: alimentatie / horeca

Titlu Job: director abator pui

Responsabilitati:

În calitate de director de abator, am avut responsabilități în ceea ce reprezenta asigurarea cu personal pentru desfășurarea activităților specifice, pontajul personalului, asigurarea desfășurării în condiții optime a activităților specifice abatorului - funcționarea utilajelor, materii prime și auxiliare, igiena spațiilor de producție. Realizam rapoartele de tranșare zilnic, vizualizarea stocurilor, propuneri pentru eficientizarea costurilor. Realizarea programului de tranșare în funcție de estimarea vânzărilor în corelație cu capacitatea de abatorizare și tranșare având în vedere și efectivele din ferme care necesitau a fi scoase.
O altă sarcină era asigurarea personalului prin angajare derularea interviurilor, desfășurarea perioadei de probă , evaluarea personalului.
M am ocupat de toate controale și auditurile efectuate de reprezentanții DSV, organizații pentru certificare HACPP, audituri din partea clienților, relație foarte apropiată cu departamentul de vânzări pentru eficientizarea stocurilor în sensul livrării mărfii fresh și prea puțin deposzitării spre congelare, analiza reclamaților și remedierea lor.
Propunerea de produse noi, proceduri noi de lucru și încercarea eficientizării costurilor de producție erau principalele discuții cu managementul companiei săptămânal.
Vizitarea târgurilor de specialitate în vederea implementării de tehnologii noi și mai ales încercarea de valorificare la maxim a subproduselor de abatorizare și tranșare în încercarea de a aduce plus valoare. Un proiect care era început a fost de implementare a producției de baderizare în vederea recuperării maximului de pe anumite piese de tranșare considerate de calitate inferioare sau subproduse, s-au realizat analize de cost utilaje, cost producție corelat cu o eventuală producție.
Am avut în coordonare aproximativ 100 persoane.

01.10.2006 - 28.02.2013

Departament: alimentatie / horeca

Titlu Job: sef tura productie c+c

Responsabilitati:

Supravegheam personalul din subordine pe tură, procesul tehnologic de la recepția materiilor prime până la produsul finit prin aplicarea corectă de către operatori a procedurilor de lucru.

studii

 

Facultati:

2006 - 2008 Masterat: Studii integrate de aditivare alimentara la UNIVERSITATEA DE STIINTE AGRICOLE SI MEDICINA VETERINARA A BANATULI TIMISOARA din TIMISOARA.
2001 - 2006 Facultate: Facultatea de Tehnologia Produselor Agroalimentare la Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara a Banatului Timisoara din Timisoara. Control si expertiza produselor alimentare

Facultati in straiatate

nu

aptitudini

 

Limbi straine(Scris,Vorbit,Citit):

engleză(incepator,mediu,mediu)



Pagini: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20 

E timpul pentru un browser mai bun

De la 1 octombrie 2019, te informăm că site-ul eJobs.ro nu va mai putea fi accesat prin browser-ul Internet Explorer din cauza funcționalităților reduse ale acestuia. Accesează-ne cu încredere folosind unul dintre browserele mai moderne: Google Chrome, Mozilla Firefox, Safari sau Edge.

Am înțeles
close