BUCATAR

1 BUCATAR

- diploma de calificare
- experienta in domeniu minim 3 ani, cu recomandare scrisa de la cel putin unul dintre locurile de munca anterioare
- rigurozitate in ceea ce priveste regulile de igiena in alimentatia publica
- imaginatie culinara, ordonat, si disciplinat
- capabilitatea sa pregateasca produse alimentare reci si calde in conformitate cu meniul restaurantului

2 AJUTOR BUCATAR
- persoana dinamica, prezenta placuta dornica de a acumula cunostinte noi
- abilitati de relationare si lucru in echipa

- Pregateste mancarurile din retetarul unitatii in conformitate cu standardele in vigoare;
monteaza preparatele pe obiectele adecvate pentru servire si realizeaza elementele estetice ale preparatelor
- Pregatirea mai multor feluri de mancare in acelasi timp, in functie si in ordinea comenzilor
- Asigura si raspunde de curatenia bucatariei;
- Asigura implementarea si mentinerea standardelor de pastrare si depozitare a produselor, semipreparatelor si preparatelor alimentare cu respectarea normelor igienico-sanitare in vigoare.
- Excelente abilitati de client service
- Raspunde de calitatea produsului finit precum si de servirea ireprosabila a clientilor
- Raspunde de intretinerea ustensilelor de bucatarie si a echipamentului

2 AJUTOR BUCATAR

Face prelucrarile preliminare gatitului - sorteaza, curata, spala, divizeaza si mai apoi participa alaturi de bucatar la preparea produselesor :frige, coace, prajeste.
Asigura curatenia si debarasarea

Suntem la inceputul unei povesti frumoase in plin centrul Bucurestiului (Piata Unirii). Daca vrei sa fii cunoscut sa se vorbeasca de tine vino alaturi de noi.