Cautare avansata>> 

Manager restaurant

Compania: RaCol Bricolage SRL
| Expirat la: 12.03.2012 |
| Actualizat la: 09.02.2012 |
Compania:  RaCol Bricolage SRL
Departament:  Achizitii, Logistica, Aprovizionare, Administratie, Controlul Calitatii, Restaurant, FoodService, Catering
Orasul:  Bucuresti, Buzau, Predeal, Rimnicu-Sarat, Sacele
Tip Job:  Full time
Posturi disponibile:  1
Nivel cariera:  Entry-Level/Primii 3 Ani Exp,Mid-Level/Peste 3 Ani Exp
Limbi Straine:  nespecificate
Oferta:  se va negocia in urma interviului
Permis conducere:  B
Data introducerii:  09.02.2012
Data limita:  11.03.2012

 
CANDIDATUL IDEAL:

Managerul de restaurant planifica,conduce, organizeaza, coordoneaza si controleaza activitatea organizatiei prin exercitarea functiilor manageriale in raport cu personalul specializat din subordine, in vederea realizarii obiectivelor generale si specifice ale organizatiei.


RESPONSABILITATI / BENEFICII:

-planifica si coordoneaza activitatea zilnica din restaurant si cafenea;
-stabileste prioritatile restaurantului;
-gestioneaza resursele umane din subordine, resursele materiale si financiare;
-stabileste si mentine contacte bune cu furnizorii de materii prime si materiale;
-controleaza calitatea produselor si activitatea de productie;
-participa la promovarea produselor impreuna cu ospatarii;
-intocmeste lunar raportul de activitate;
-intocmeste fise de actiune si incheie contracte cu clientii(bufete suedeze si alte mese festive)
-cunoaste manualul calitatii si asigura servicii la standarde impuse;


DESCRIEREA COMPANIEI:

Cafenea/restaurant