Personal restaurant

Pentru a imbunatati serviciile oferite de Restaurantul Casa Bucur angajam personal pentru urmatoarele functii:

BARMAN CASIER
- pregateste o gama larga de amestecuri de bauturi racoritoare si alcoolice
- serveste clientii la bar
- primeste comenzi de la ospatarii
- încaseaza contravaloarea lor
- intretine echipamentul de bar (pahare, bauturi, mixere, shakere etc.)
- opereaza casa de marcat etc.

Cerinte:
- studii medii (finalizate)
- experienta intr-un post similar min 1 an
- cunostinte contabilitate primara
- cunostinte limba engleza - conversational peste mediu (sa stie numele bauturilor, al ingredientelor, diferitelor aperitive sau alte alimente specifice)
- cunostinte operare PC - peste mediu
- rezistenta la stres si la sarcini repetitive
- integritate si corectitudine
- persoana dinamica, cu spirit de initiativa, care pune accent pe calitatea produselor oferite si a modului lor de prezentare
- atentie distributiva


OSPATAR
- preia comenzile clientilor de la mese
- recomanda specialitati din meniul zilei
- cunoaste si prezinta clientilor (la cerere) detalii despre ofertele culinare din meniu sau despre bauturi
- serveste clientii de la mese
- intocmeste note de plata si incaseaza contavaloarea lor
- participa la pregatirea meniurilor si a listelor de bauturi
- pregateaste si aranjeaza salile de mese
- participa la pregatirea si servirea din cadrul banchetelor
- accepta, rezolva sau transmite plângerile catre bucatarie sau alte departamente etc.


Cerinte:
- studii medii (finalizate)
- atestat (diploma, certificat) de ospatar
- experienta intr-un post similar min 1 an
- cunostinte contabilitate primara
- cunostinte limba engleza - conversational peste mediu (sa stie numele bauturilor, al ingredientelor, diferitelor aperitive sau alte alimente specifice)
- cunostinte operare PC
- rezistenta la stres si la sarcini multiple
- integritate si corectitudine
- persoana dinamica, exigenta in ceea ce priveste modul de prezentare si de servire
- stăpânire de sine
- sociabilitate si comunicativitate

-

Casa Bucur este situata in centrul istoric al Bucurestilor, in imediata apropiere a Palatului de Justitie pe cheiul Dambovitei. Hotelul are 22 de camere, iar Restaurantul, prin cele 3 saloane, ofera o capacitate de 120 de locuri. In bucataria Restaurantului Casa Bucur se prepara retete culinare si specialitatile bucatariei romanesti si internationale.