01.10.2000 - 31.07.2003

Departament: educatie/training/cultura/arta

Titlu Job: profesor

Responsabilitati:

activitate didactica si practica la disciplina ,,GOSPODARIE", asigurarea aprovizionarii in vederea desfasurarii activitatii practice. Impreuna cu elevii scolii, la diferite evenimente din viata scolii: intocmirea meniului, realizarea preparatelor, aranjarea si servirea mesei, curatenia de dupa.

Realizari:

Rezultatele excelente pe care le-au avut elevii la absolvire la materia pe care eu lea-m predat-o. Realizarea unei mese festive pentru 150 de persoane impreuna cu elevii scolii cu ocazia unei vizite a unor personalitati oficiale din Germania

01.10.1997 - prezent

Departament: educatie/training/cultura/arta

Titlu Job: cadru didactic universitar (actualmente asistent)

Responsabilitati:

activitate didactica, activitatede consiliere, activitate de cercetare, membru in Comisia de Admitere, membru in Comisia de Inventariere, membru in Comisia de Intocmire a Dosarelor de Acreditare, secretarul Comisiei de Licenta

Realizari:

titularizarea pe postul de preparator (initial) si apoi pe cel de asiastent universitar
doctoratul în curs de promovare în Ştiinţe inginereşti, specializarea ,,Tehnologii şi echipamente în industria alimentară”, tema ,,Tehnologii moderne de realizare a produselor alimentare destinate persoanelor supraponderale”, conducători prof. univ. dr. ing. Vasile JÂŞCANU, Universitatea ,,Lucian Blaga” din Sibiu şi prof. univ. dr. ing Rodica SEGAL, Universitatea ,,Dunărea de Jos” Galaţi. Am promovat cu calificativul ,,F. BINE" toate examenele si referatele din primul stadiul de pregatire a tezei
publicare de lucrari stiintifice cu rezultate obtinute in cadrul activitatii de cerc stiintific studentesc
publicare de lucrari stiintifice de specialitate

01.09.1997 - 31.07.2002

Departament: educatie/training/cultura/arta

Titlu Job: profesor inginer

Responsabilitati:

activitate didactica, activitate de consiliere si orientare profesionala in cadrul orelor de dirigentie, membru in Comisia de Admitere, membru in Comisia de Absolvire, membru in Consiliul de Administratie

Realizari:

Am participat cu elevii scolii la concursuri pe meserii in fiecare an. Am obtinut atat la faza judeteana cat si la faza nationala mentiuni si premii. Am obtinut in repatate randuri prime pentru performantele realizate si intr-un an chiar crestere de salariu cu 25%.

01.08.1997 - 31.08.1998

Departament: productie

Titlu Job: inginer industrie alimentara

Responsabilitati:

inginer responsabil cu asigurarea calitatii productiei, monitorizarea permanenta a subalternilor si instruirea periodica a acestora, responsabil PSI si protectia muncii

Realizari:

intocmirea dosarului pentru obtinerea standardului de firmapentru berea nefiltrata (produs nou la momentul respectiv pe piata romaneasca)
obtinerea standardului de firma pentru berea nefiltrata

01.05.1992 - 31.07.1994

Departament: restaurant/food service/catering

Titlu Job: ospatar

Responsabilitati:

prezentarea gamei de produse alimentare si bauturi clientilor, intocmirea notei de comanda pentru bar si bucatarie, servirea clientilor cu preparate si bauturi, intocmirea, prezentarea si incasarea notei de plata, debarasarea meselor, mentinerea permanenta a curateniei in unitate

Realizari:

am reusit fidelizarea unor clienti (intrebau care este sectorul in care-mi desfasor activitatea pentru a se putea aseza la una din mesele la care serveam eu)
am reusit sa-mi cresc veniturile considerabil din ceea ce-mi lasau in plus clientii (pana la de 6 ori salariul de baza)

Facultati:

- în iulie 1989 am absolvit Liceul de Matematică – Fizică nr. 1 din Sibiu;
- iulie 1989 am fost declarată admisă la Facultatea de Chimie Industrială din cadrul Politehnicii Bucureşti;
- în toamna anului 1994 m-am transferat la Facultatea de Tehnologia Textilelor şi Produselor Alimentare, specializarea ,,Tehnologia Produselor Alimentare” din cadrul Universităţii ,,Lucian Blaga” din Sibiu, dar transferul a fost acceptat cu condiţia să reiau studiile de la anul III;
- în iulie 1997 am absolvit specializarea ,,Tehnologia Produselor Alimentare” a Facultăţii de ,,Tehnologia Textilelor şi Produselor Alimentare” din cadrul Universităţii ,,Lucian Blaga” din Sibiu;
• 1999 – admisă la doctorat. DOCTORATUL: în curs de promovare în Ştiinţe inginereşti, specializarea ,,Tehnologii şi echipamente în industria alimentară”, tema ,,Tehnologii moderne de realizare a produselor alimentare destinate persoanelor supraponderale”, conducători prof. univ. dr. ing. Vasile JÂŞCANU, Universitatea ,,Lucian Blaga” din Sibiu şi prof. univ. dr. ing Rodica SEGAL, Universitatea ,,Dunărea de Jos” Galaţi.
• 2005 – cursuri postuniversitare de Managementul Proiectului în cadrul Facultăţii de Inginerie, Specializarea Inginerie Economică, Universitatea ,,Lucian Blaga” din Sibiu.

Activitati extracurriculare

Sunt eficienta deoarece am o capacitate extraordinara de mobilizare in vederea atingerii scopurilor propuse. Lunga experienta in munca cu una dintre cele mai dificile categorii de populatie (elevii si studentii) mi-a dezvoltat excelente abilitati de comunicare, persuasiune si cunoastere a naturii umane. Nu ma dau in laturi de la munca, am marea disponibilitate pentru invatare si perfectionare continua, capacitatea de analiza si reale calitati de lider. Inspir incredere, optimism si buna dispozitie. Sunt foarte perseverenta pentru ca am o dorinta permanenta de a nu dezamagi. Chiar daca pregatirea mea fundamentala este in alt domeniu decat cel in care as putea gasi un loc de munca, am o minte deschisa si o mare capacitate de adaptare. Sunt creativa in gasirea solutiilor si am un spirit critic constructiv foarte dezvoltat. Pot fi un subordonat disciplinat dar si un sef competent.
Cred ca cel mai bine ma pricep la planificarea, organizarea, instruirea, coordonarea, supravegherea, controlarea si analiza activitatii unei echipe pe care al carei mentor as putea sa fiu.