01.02.2009 - 06.08.2009

Departament: finante/contabilitate

Titlu Job: contabil asistent

Responsabilitati:

- Urmarirea gradului de indeplinire al obiectivelor;
- Raportarea rezultatelor periodic;
- Inregistrarea cheltuielilor si a veniturilor;
- Intocmirea jurnalelor contabile;
- Inregistrarea zilnica a tranzactiile financiare si arhivarea in bune conditii a documentele financiar-contabile;
- Intocmirea contabilitatii primare ( registru de casa, jurnale, NIR-uri, bonuri de consum, evidenta stocuri etc )
- Intocmirea facturilor fiscale;
- Evidenta avansurilor spre decontare si a deconturilor;
- Realizarea rapoartelor zilnice, saptamanale si lunare despre situatia fluxului de numerar;

16.04.2007 - 01.02.2009

Departament: audit/consultanta

Titlu Job: asistent manager / auditor junior

Responsabilitati:

- Servicii de secretariat;
- primirea, inregistrarea si repartizarea corespondentei in interiorul organizatiei;
- tehnoredactare, redactarea, arhivarea dosarelor si operarea in diverse registre de evidenta;
- furnizarea de informatii clientilor in legatura cu programul organizatiei;
- asigurarea de protocol;
- primirea persoanelor care doreau sa ia legatura cu, conducerea;
- asigurarea legaturilor telefonice in interiorul si exteriorul organizatiei;
- asigurarea evidentei consumabilelor si a stocurilor de rezerva, etc.
- Teste de audit : cutt-off, cash, payment, etc;
- Incheierea de contracte de audit avantajoase;
- Efectuarea misiunii de audit sub coordonarea auditorilor seniori;
- Efectuarea verificarilor necesare pentru obtinerea informatiilor relevante;
- Prezentarea concluziilor coordonatorului echipei de audit;
- Operatiuni de editare, tehnoredactare, arhivare de documente;
- Abilitati de prezentare si comunicare;
- Responsabilitate, integritate, conduita etica;
- Profesionalism, discretie si loialitate oferita fiecarui client.

Realizari:

Am lucrat intr-o echipa foarte eficienta, care a demonstrat ca firma nostra de audit " Ernst & Young" este una dintre cele mai valoroase si mai apreciate firme de audit de pe piata Romaneasca. In concluzie, meritul ne apartine tuturor...

24.01.2002 - 01.02.2006

Departament: restaurant/food service/catering

Titlu Job: sef de sala

Responsabilitati:

Coordonarea activitatii departamentului de alimentatie publica (food&beverage) restaurant, bucatarie, laborator, cofetarie, baruri, evenimente, etc;
Urmarirea implementarii standardelor si procedurilor de Food&Beverage stabilite la nivelul restaurantului Heritage;
Urmarirea, implementarea si respectarea standardelor de calitate si igiena conform regulilor interne, pentru toti angajatii din departamentul F&B;
Coordonarea si supervizarea desfasurarii evenimentelor organizate in departamentul Food&Beverage;
Mentinerea unui echilibru permanent intre satisfactia clientilor si managementul echipei departamentului coordonat;
Urmarirea solutionarii problemelor si cerintelor clientilor;
Asigurarea serviciilor excelente oferite clientilor;
Supervizarea si organizarea activitatii restaurantului;
Supervizarea respectarii standardelor de prezentare, igiena si calitate;
Supervizarea personalului si propunerea efectuarii de cursuri specifice domeniului de activitate;
Urmarirea respectarii procedurilor financiar contabile si a dispozitiilor legale.

07.04.1997 - 16.01.2002

Departament: turism/hotel staff

Titlu Job: receptioner / ospatar / sef de restaurant

Responsabilitati:

Efectuarea si refacerea mise-en-place -ului ori de cate ori era nevoie;
Cunoasterea foarte bine a continutului listelor de preparate si bauturi;
Recomandarea preparatelor si bauturilor si ajutarea clientul pentru a face alegerea optima;
Tinuta fizica si vestimentara curata, bine ingrijita si a ustensilelor de lucru complete si in stare perfecta de curatenie;
Efectuarea serviririi clientilor cu respectarea regulilor si tehnicilor specifice standardului unitatii;
Intocmirea bonul de marcaj si verificarea corectitudinii datelor inscrise pe nota de plata;
Respectarea regulilor igienico – sanitare privind activitatea de servire, debarasare si privind personalul din alimentatie;
Asigurarea in permanenta a obiectele de inventar necesare activitatii de servire, in raion si pastrarea permanenta a ordinii si curateniei la locul de munca;
Informarea si solicitarea sprijinului pe linie ierarhica in vederea solutionarii oricarei nemultumiri din partea clientilor;
Cunoasterea si aplicarea tehnicilor de servire pentru evenimente speciale (banqueting, nunti, etc.) precum si serviciul room-service;
Cunoasterea modului de preparare si servire a bauturilor simple de bar (cafea, ceai, etc.);
Raspunderea in ceea ce priveste desfasurare activitatilor de servire, debarasare si curatenie in raion;

06.09.1995 - 17.03.1997

Departament: restaurant/food service/catering

Titlu Job: receptioner / ospatar / sef de sala– hotel sofitel

Responsabilitati:

Servicii receptie ( intampinare clienti, rezervari, plati, etc )
Tinuta corespunzatoare, impecabila;
Raspunderea cu promptitudine cerintelor clientilor si superiorilor;
Coordonare, verificare personal de pe sala;
Indrumare clienti si recomandarea facuta zilnic acestora;
Verificarea zonei servire ca este aprovizionata cu tot ce trebuie;
Coordonare, verificare personal de pe Casa;
Supraveghere sala de mese;
Verificarea curateniei salii de mese;
Luarea comenzii, servirea in sala ,ajutor punctual in bucatarie pentru mici preparari;
Pregatirea zilnica a locatiei pentru primirea clientilor;
Intampinarea, salutarea si prezentarea meniul;
Informarea clientilor asupra specialitatilor casei, oferirea de sugestii si raspunderea privitoare la alimente, bauturi, mod de pregatire/continut;
Servirea clienti a-la-carte/ pregatirea bufetelor suedeze / flambari/ transari la gheridon;
Intocmirea si verificarea notele de plata;
Preluarea comenzilor de la clienti(in scris sau verbal)si ducerea lor la buna indeplinirea;
Incasarea banilor pe comenzile de bauturi si de mancare de la clienti, pentru bauturile si mancarea servite si asigurarea restului;
Intocmirea rapoartele necesare la inchiderea de zi.

Facultati:

ASE - MASTER specializat in BANCI SI ASIGURARI- "Bancas" din cadrul Facultatii de Finante - Asigurari Banci si Burse de Valori; Anul II /FR

FACULTATEA DE MANAGEMENT TURISTIC SI COMERCIAL- Licenta - nota 9,90;


LICEUL ECONOMIC nr. 4 - Profil alimentatie publica / contabilitate.

Activitati extracurriculare

Sunt o persoana responsabila, ordonata, punctuala, riguroasa, comunicativa, muncitoare, dand dovada de flexibilitate, creativitate, spirit de echipa, gandire analitica, rezistenta la stress si receptiva la nou, detinand abilitati de negociere in rezolvarea problemelor, de adaptare rapida intr-un nou mediu de lucru, experienta in prioritizarea diverselor indatoriri si experienta de lucru cu mai multe indatoriri in acelasi timp.

Premii

SAP;
ACCA;
ECDL;
SAGA;
CIEL;
Curs de contabilitate computerizata - Program Ciel;
Curs de contabilitate informatizata - Program Saga;
Curs de contabilitate financiara;
Curs de dactografiere oarba;
Curs avansat de lb. engleza - Britich Council